こんにちは、まつ田です。 圧力鍋を買いました。 ポチャッコに圧力をかけて煮込むなどをしようと思います。 角煮を作ろうと思ってスーパーに行ったら豚バラのブロックが売り切れてて、たまたま目についた牛すじを買いました。 ざっくり下茹でして圧力をかけ…
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